在炎夏辦《香港春浪音樂節》，明顯實驗着要把台灣「春浪」的理念移植，把唱慣墾丁南灣、鵝鑾鼻公園的歌手們，放到維多利亞港來唱唱看。情況一如去年的《文藝復興》和《自由野》，也儼然是類近於台灣《簡單生活節》和《野台開唱》的搬演。其實，香港觀眾對戶外音樂表演的印象，大都來自過往就着重大天災人禍而來的籌款活動，如跑馬地舉行的《民主歌聲獻中華》，或西九中天地的《演藝界512 關愛行動大匯演》，乃至於滑稽收場的添馬艦《維港巨星匯》等。因此，在入場數字「西九破萬人」的前提下，西九海濱長廊的展演空間任重道遠，能否在硬件上造就戶外音樂展演空間的常態化，且拭目以待。
西九「春浪」之前，筆者七月到台北華山LEGACY睇騷時，赫然發現前身為酒廠的華山文創園區開了電影院，令本已具備LIVE HOUSE、藝術或書籍展覽場地，還有創意產業的銷售點、茶藝館和酒吧等等的華山，具備更強的硬件和多元性。另一邊廂，台北松山文化創意園區的誠品生活松菸店於八月中開幕。誠品松菸店矚目之處，在於它被設計為集合文創商場、書店、藝術電影及表演廳於一身的文化區。而誠品首度進軍酒店業的處女作「誠品行旅」亦將於年底開業，務求打造松山成一座繼台北華山後，一塊更進取、更嶄新的文創基地。
話說早在兩年前的暑假，2011年我到台北參與第十三屆台北藝術節時，主辦方已以松山為主場，主力開拓和宣介松山為嶄新的藝術空間。2001年，前身為松山煙草工廠的松山，由台北市政府指定部分建築物為市定古蹟，經過長期的規劃與整建過後，台北藝術節2011安排大部份演出和重點多媒體展覽在松山進行，藉此帶動藝術人口對松山的認識，確立第二個位於台北市中心的藝文創意基地的位置。同年十月，更於松山舉行台北世界設計大展，展示松山「以古董硬件盛載前衛藝術」這走向國際化的決心。
他山之石可以攻玉。拉雜地說了這些，主要是我一直認為大眾對非常具爭議性的「西九文娛區」的想像，其實還不夠。與其糾纏在戲曲中心的外觀美觀與否、英文譯名該如何政治正確，豪宅區無端端擺放幾坨吹氣巨屎是否眼冤，倒不如看看「西九藝文區」或「西九文娛區」如何連結該區的藝文條件，成為「大西九」──百老匯電影中心、與八和會館有場地伙伴關係的油麻地戲院、富有殖民地建築特色的油麻地警署、廣東老街模樣的上海街等等，還有去向未明，但又位置一流的油麻地果欄。
油麻地果欄建於1913年，以前是九龍水果批發市場，是珠三角一帶對水果批發市場的俗稱。初期，商鋪只以草棚搭成，直到1920年代至1930年代，香港政府才開始批地讓欄商興建固定樓房，至今尚可見到不少具戰前特色的裝潢。目前果欄中常設約200個水果攤檔，每天凌晨一時至五時都會進行水果批發、競投、交易、轉運等工作，每天約合共銷售約50,000 箱水果。在2009年12月18日，果欄被古物諮詢委員會評定為香港二級歷史建築。
油麻地果欄長期以來都是香港和九龍市區的水果批發集散地。但據剛發表於《JET》的〈油麻地果欄一百年 生果熟透之後〉數字顯示，果欄近年頗受連鎖超市及買手另覓批發地的影響，搬貨量銳減。如果有一天，果欄式微，一直沒有公佈具體發展方向、更不知花落誰家的果欄，佔據着黃金地段，可以轉型為什麼呢？──我天真又大膽的想，可以做LIVE HOUSE。
在香港LIVE HOUSE大部分處於半地下的狀態，包括以HIDDEN AGENDA為代表的工廈音樂展演空間，一直受困於過時的工廈條例，要不以「曲線生產」（按：「現場表演是為了錄製DVD」）來交代營運狀態，「文化生產」在妾身未明之下偷雞摸狗；要不就如香港唱作人馮穎琪，為了想搞LIVE HOUSE而被逼開餐廳，也就是中環Backstage Live Restaurant，不輟地在做音樂教育和音樂表演的工作。參照台灣的例子，如今不少前線歌手、知名樂團皆發跡於LIVE HOUSE。LIVE HOUSE甚至是現今（非）流行音樂「分眾時代」中，非常重要的音樂發展沃土。從文化願景來說，香港最欠缺的，原是各種藝文空間的平衡和想像力。如果果欄可以成為「香港華山」、「香港LEGACY」，搭配同區的電影院、戲曲中心、戶外表演空間、大劇院、藝術館、展覽館──「大西九」終於齊章了。
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誠品是西九的原型
文：小西
是的，今次談西九誠品，一所還在紙上談兵階段的「書店」。
當然，空穴來風，並非無因。其實，香港誠品開業一年，便曾聲言三年內希望在中環和九龍再開三家分店。早前有報導指，誠品曾與多間商場洽談，其中包括位於尖沙嘴的The One。此外，誠品也曾表示對西九與活化後的中環街市感興趣，有意在該兩處開店。 而且，西九誠品也並非僅僅「神女有心， 襄王無夢」。其實，早在香港誠品開業不久， 西九管理局成員之一榮念曾，便曾在局中提出，在西九文化區開設誠品店的可行性。
然而，文化區需要書店有什麼出奇？且以誠品過去的「戰績」，進駐西九，似乎也就順理成章。但誠品只是「書店」嗎？根據早前的報導，誠品與商場洽談開分店事宜，除了談租金優惠， 也談商場管理，要求管理部份樓層。換言之，誠品不單「賣書」，便是一門地產生意。其實，熟悉誠品的業務發展都知道，「賣書」從來都不是誠品的主業，售賣高檔生活消閑品與服務，還有商場管理才是。
其實，誠品集團正式成立於1974年，最初並不是書店，而是以餐旅事業起家，代理進口歐美廚房設備。及至1989年，第一家誠品書店才正式開幕。之後 ，第一家誠品商場在1994年開幕，誠品正式踏足百貨零售業，以「連鎖不複製」的方式經營，結合地方的文化特點，將書店空間逐漸轉化為綜合的「生活消費空間」。慢慢地， 逛誠品，人們不單可以看書買書， 還可以飲咖啡，挑選禮品，購買文具，甚至看展覽和演出。換言之，自上一個世紀九十年代中開始，誠品的自我定位已不再是書店，而是商場。
其實，一年前，誠品正是以同樣的營銷理念，與香港希慎集團合作，以優惠租金進駐「重建」後的希慎廣場。所以，當報導傳出，誠品與商場洽談開分店事宜時，要求管理部份樓層，也就並不奇怪。事實上，誠品與企業甚至政府合作，以文化重新打造並代理營商空間，早有前科：2010年，誠品從台北市政府取得管理權的台北車站地下街商圈是其一個例子，至於同文梁偉詩提到，位於台北松山文化創意園區的誠品生活松菸店，則是另一近例。
然而，文化不是從來只賠不賣，為什麼近年不少企業甚至政府，都「忽然文化」，將「創意產業」的論述高唱入雲？其實，一直以來的「創意產業」論述，都比較側重如何將具市場潛力的文化產品產業化（即所謂「文化產業化」），從而為中小企甚至政府，取得營銷利潤。誰不知當台灣前文建會主委陳其南在一次「文化．產業」研討會，提出「文化產業」的觀念時，其實也同時指出，所謂「文化產業」除了包括「文化產業化」，更包含了「產業文化化」。根據陳其南的解釋，「產業文化化」意味著「以文化包裝產業」，或「把產業整合到地方的文化特色之內」。就此而論，誠品的確是「以文化包裝產業」的典範。固然，香港誠品開業一年，本地文化人如陳冠中等，曾批評誠品在香港拒絕本土化，跟誠品原本的本土化行銷方針，也大相逕庭。然而，香港誠品本就是誠品集團西進的第一站，市場本就定位於中國內地以至整個大中華地區，開業一年，卻並沒有把產業整合到香港的地方文化特色之內，也就並不為奇。況且，跟將「本土化」高唱入雲的台灣社會不同，誠品西進，面對中國內地與香港的哈台市場，似乎更標榜帶點異域奇觀性的「台灣本土」，至於這是基於文化政治，還是純粹市場的考慮，便不得而知了。
美國批判地理學家大衛．哈維(David Harvey)曾經指出，跟其他的商品不同，文化商品或活動的特點在於，在全球一體化與同質化的大潮中，這些商品或活動都視為「獨一無二」，而這些所謂特點大多經由當地社群，經年累月的共同（in form of commons）打造而成，而企業與資本家則透過這些文化商品或活動的「獨家租值」(Monopoly Rent)，媒取巨利。文化有價，它就像神仙棒一樣，在新世紀的創意文化經濟的體系內，有能耐把原來看似平平無奇的衣食住行，點石成「金」，並在連鎖蝶變的效應下，讓企業的股價翻兩翻。
回到擬想中的西九誠品。基於誠品在「文化產業化」與「產業文化化」方面豐厚的往蹟，西九管理局會想跟誠品合作，自然不過。不過，以誠品一路以來的營銷方針，他們的野心肯定不止在西九文化區開設分店，而是以「連鎖不複製」的方式，結合文化與生活消閒，管理「西九大商場」。然而，西九本身不就是一個「大商場」？只是比一般的港式商場有文化。就此而論，誠品本來就是西九的原型，在誠品生活松菸店與誠品生活西九店之後，誠品的下一個目標會否是中國內地某個城市的整個創意文化園區？
原載於《號外》444期。
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